Mea'ai Fa'alesoifua maloloina maualuga le Garlic Black

O le tala faasolopito o Black Garlic e afua mai Asia. Black Garlic o le kalaka aupito maualuga lea ua leva ona matua e ala i se faagasologa o le fefiloi atoatoa o le vevela ma le susu e mafua ai ona faʻafefe le kalaka. E tao le kalaka i se vevela maualalo mo soʻo se mea i le va o le 30 - 60 aso e maua ai le atoatoa. Black Garlic ose oloa fa'anatura atoatoa. O lona uiga e leai se lanu mea'ai, leai se soya soya (ioe e leai se kulūteni) ma leai ni mea fa'asao. O le lanu uliuli o le kalaka e tupu faanatura pe a toso ese mai suka mai le kalaka i le faagasologa o le faʻagesegese o le tunu. Ua leai se manogi manogi lanu meamata o le kalaka fou ae o lo'o tumau pea le aano o le kalaka.
Black Garlic o le fa'afefiloi lelei atoatoa o le suamalie / suamalie fa'alolotoina i le tofo o molasses fa'atasi ai ma le balsamic, caramel ma le tamarind.
ae taofi le aano o le kalaka. O le fua e malu ma lamu ma liusuavai i lou gutu.

- Tofo suamalie ma oona, e leai se manogi fa'aita e pei o le kalaka. - Faʻaitiitia le cholesterol, faʻaitiitia le toto gaʻo, faʻaleleia le toto. - Faʻamautu le toto, puipuia le cardiovascular system. - Faʻaitiitia le arteriosclerosis. - Taofi le tuputupu aʻe o sela o le kanesa - Faʻaitiitia le ate o le enzymes, puipuia sela o le ate, ate gaʻo - Faʻaitiitia le suka toto, faʻamaeʻaina le matua - Faʻaleleia le puipuiga, faʻateleina le tetee - Faʻaosofia le gaogao, faʻaitiitia le pala, fulafula.